---

Några flitiga medlemmar

---

Bloggar

Hälsolunchen – En ny supertrend?

Av Matkompassen 16 Dec 2009
Matkompassen redaktionen prövar på några olika lunchställen med hälsoprofil i Stockholms innerstad mitt i lunchrushen.

Allt fler lunchrestauranger tar till sig den rådande hälsotrenden och erbjuder sina gäster, ofta stressade anställda, en hälsosam lunch som man kan stå sig på under det så viktig...

1 kommentarer  |  Kommentera inlägget

---

Pizza är gott!

Av Birgitta E 14 Dec 2009
Hej alla glada matmänniskor. Det finns en sak jag har funderat på ett tag. Det där med pizza. Alla är så himla snabba att utnämna pizza till skräpmat, vilket i mina ögon är något av en liten gåta.

Ta bara hur man GÖR pizza. Degen till själva brödet består av vatten, ägg, socker, jäst, mjöl och sa...

3 kommentarer  |  Kommentera inlägget

---

Bonuskort, till vilket pris?

Av Torbjörn J 17 Nov 2009
De stora matkedjorna i landet erbjuder oss kunder att bli medlemmar och få ett Bonuskort, med eller utan koppling till bankfunktion. Väljer man UTAN är det oftast gratis. Det kostar alltså ingenting i pengar att gå med, men det kostar dig din intrigitet, d.v.s. att du kartläggs in i minsta detalj so...

2 kommentarer  |  Kommentera inlägget

---

Bästa kryddorna!

Av Matkompassen 3 Nov 2009
Tio kryddor som förutom att ge god smak åt maten även har milt medicinska och stimulerande egenskaper.

1. Citronmeliss
Lugnande vid stress och nervösa magbesvär. Sänker svagt förhöjt blodtryck, lindrar spänningshuvudvärk och används även vid behandling mot migrän. En kopp te på kvällen lugnar ne...

0 kommentarer  |  Kommentera inlägget

---

Ibland blir man tokig....

Av Camilla S 19 Aug 2009
Ibland så funderar man lite extra hur mycket tålamod man skall ha..
T.ex. ett argument som jag ofta möter är: men vi kan inte köpa närproducerat för det finns inte potatis så det räcker till alla i svärdsjö från svärdsjö...
???? säger jag då.
Lokal mat sträcker sig ca 60 mil, men någonstans så st...

1 kommentarer  |  Kommentera inlägget

---

Några tankar från Sparring

Av Camilla S 26 Jun 2009
Vem skall laga mat till dig när du blir gammal? Våra barn svarar du säkert snabbt… Jo men hur skall de kunna laga mat om vi inte lär dem att laga den?

Det ligger på dig och mig och samhället att förstå vikten av mat. Mat är hälsa, mat är medicin, mat är livskvalitet, mat är också livsglädje.

H...

0 kommentarer  |  Kommentera inlägget

---

Anna och Bert bjuder på smala såser

Av Matkompassen red. 11 Jun 2009
När man äter god mat är inte sällan en utsökt sås pricken över i. Tyvärr sätter sig samma sås ofta kring midjan. Men inte här. Nedan finner du sex såser du kan bereda och servera utan att behöva oroa dig över vikten.


Tomatsås på orientaliskt vis
Till förrätter, fisk-, kött- och och fågelrätter...

0 kommentarer  |  Kommentera inlägget

---

Mat och graviditet och amning

Av Matkompassen red. 2 Jun 2009
Att äta rätt och riktigt under graviditet och amning är viktigt. Först och främst för barnet naturligtvis, men även för mamman. Det hänger ihop. Det barnet mår bra av mår du bra av. Och vice versa. Naturligtvis.

En alltid viktig tumregel, inte bara för gravida, är alltid att man inte i första han...

0 kommentarer  |  Kommentera inlägget

---

Bojkotta Coop till stöd för din lokala bonde

Av Camilla S 28 Maj 2009
När konsumentägda Coop stödjer Arlas försök till mjölkmonopol tackar jag vänligt men bestämt för mig och handlar någon annanstans.

Om vi i Sverige ska kunna bevara vår biologiska mångfald, bo på en levande landsbygd och kunna handla lokalt är det dags att via konsumentmakt ruska om monopoliv...

3 kommentarer  |  Kommentera inlägget

---

Så fungerar Sverige

Av Tommy S 26 Maj 2009
Har länge funderat på varför vissa dietister, läkare och Livsmedelverket förespråkar kemiska lättmargariner och margariner med kolesterolsänkande växtsteroler gjorda av resterna som blir kvar när man tillverkar grönsåpa eller tallbarrsolja till tvål, före fetter
med naturligt omega-3 fettsyror.

...

1 kommentarer  |  Kommentera inlägget