Ibland blir man tokig....

19 Aug 2009
Ibland så funderar man lite extra hur mycket tålamod man skall ha..
T.ex. ett argument som jag ofta möter är: men vi kan inte köpa närproducerat för det finns inte potatis så det räcker till alla i svärdsjö från svärdsjö...
???? säger jag då.
Lokal mat sträcker sig ca 60 mil, men någonstans så st...

1 kommentarer  |  Kommentera inlägget Kommentera inlägget

---

Och ett recept från Sparring

26 Jun 2009
Vad skall du laga för mat idag med dina barn? Själv ska jag göra

Camillas köttbullar

500 gr älgköttfärs (funkar även med vanlig nötfärs)
1 ekologiskt ägg
1 skivad gul lök (stek den i smör och mixa den i efterhand)
1,5 tsk salt
1 tsk vitpeppar
1 tsk malen kryddpeppar
2 msk ekologiskt strö...

1 kommentarer  |  Kommentera inlägget Kommentera inlägget

---

Några tankar från Sparring

26 Jun 2009
Vem skall laga mat till dig när du blir gammal? Våra barn svarar du säkert snabbt… Jo men hur skall de kunna laga mat om vi inte lär dem att laga den?

Det ligger på dig och mig och samhället att förstå vikten av mat. Mat är hälsa, mat är medicin, mat är livskvalitet, mat är också livsglädje.

H...

0 kommentarer  |  Kommentera inlägget Kommentera inlägget

---

Bojkotta Coop till stöd för din lokala bonde

28 Maj 2009
När konsumentägda Coop stödjer Arlas försök till mjölkmonopol tackar jag vänligt men bestämt för mig och handlar någon annanstans.

Om vi i Sverige ska kunna bevara vår biologiska mångfald, bo på en levande landsbygd och kunna handla lokalt är det dags att via konsumentmakt ruska om monopoliv...

3 kommentarer  |  Kommentera inlägget Kommentera inlägget