Jag heter Tommy Svensson och är författare till Handbok för den Kräsne Konsumenten, Handbok vid Graviditet och Amning samt Handbok om Vitaminer. Jag föreläser över hela landet om tillsatser i mat och hur vi påverkas av dagens kemikaliemat.
Vill du frånga om tillsatser så hör av dig. Jag kommer också efterhand att lägga ut en del material om tillsatser i mat här på matkompassen.